حرشات صغار بالزيتون بمذاق رائع
المكونات:
500غ السميد متوسط
معلقة كبيرة عسل او سكر خشن
كيس خميرة الحلويات
قليل من خميرة العجن
ملح
نصف كأس من زيت المائدة
وماء دافيء للعجن
كمية من الزيتون الأسود مقطع والقليل من الزعتر
طريقة:
نخلط المكونات مع الزيت حتى تتشرب السميد الزيت جيدا ثم نضيف الماء ونحرك بالاصابع بطريقة دائرية ثم نضيف الزيتون والزعتر ونتركها تتشرب ثم نقوم بطهييها في المول الخاص بالحرشة مع التقليب حتى تتحمر وبالصحة والراحة
