بدون بيض حضري حلوى سريعة مشققة خطيرة المذاق بمكونات بسيطة

المكونات

125 غ زبدة

كاس الا ربع سكر او اقل

كاس الا ربع زيت

فلان بالكراميل 2.5غ

کاس خلیط لوز وجلجلان

8غ خميرة الحلويات

دقيق حسب الخليط

للتزيين

سكر صقيل(سكر ناعم)

حبات لوز

الطريقة:

في إناء نضع الزبدة و السكر و الفلان كراميل(ممكن تعوضوع بكيس فاني) و نخلطهم جيدا بعد ذلك نضيف الزيت مع الخلط ثم نضيف الجنجلان و اللوز و دائما مع الخلط و في الأخير نضيف خميرة الحلوة و الدقيق بالتدريج حتى نحصل على عجين رطب نشكله كويرات صغيرة ثم نفندها في سكر صقيل ثم نضعها في صفيحة الفرن مبطنة بورق الطبخ أو مدهونة بالزيت ثم نضع في وسط كل كويرة حبة لوز و نضغط عليها بعد ذلك ندخل الحلوة إلى فرن مسخن مسبقا.