حرشة رائعة ساهلة وديال ضيوف الغفلة 😍

المقادير و الطريقة 📑👇:

نخلط 500 غ من السميد المتوسط و ملعقة كبيرة سكر و ملعقة صغيرة ملح وملعقة صغيرة خميرة الحلويات و كأس إلا ربع زيت و نحرك جيداً حتى يتشرب السميد الزيت .نأخد نصف كأس من هذا الخليط و نحتفظ به جانبا.ثم نضيف الماء البارد بالتدريج.نجمع برؤوس الأصابع فقط دون عجن.نبسط العجين بواسطة السميد المحتفظ به