فقاص بالتمر لذیذ وغير مكلف سريع التحضير.

المكونات:

2بيضات

كأس سكر

كأس زيت

مبشور الحامض أو الليمون

خمارة من فئة 7غ

دقيق حسب الخليط

معجون التمر 600غ

للتزيين :

شكلاط أسود

الطريقة:

کنجمعو جميع المقادير باستثناء التمر، حتى كنحصلو على عجين لين بحال عجين المعمول

کنشدو عجينة التمر كنزيدوها شوية زبدة و نسموها بشوية القرفة و کنديروها بين زوج بلاستيكات مزيتين شوية باش ميلصقش فيها التمر و کنبسطوها بالمدلك ،

نفس الشي کنديروه العجين ، من بعد کنشدو التمر لي طلقناه کنحطوه على العجين لي طلقنا و كنقادو الجوانب ثم كنرولیوه و کندخلو الفرن يطيب حتى يتحمر، ثم كنخرجوه و نغطيوه و نخليه يرتاح بحال الفقاص، و منین کیبرد مزيان کندهنوه بالشكلاط اسود مذوب او كاوكاو ، نخليو شكلاط يبرد غير شوية و من بعد نقطعوه على شكل فقاص