حضري اللانشون المنزلي بالدجاج او اللحم لاولادك احسن وانظف من الجاهز بكثير 😍🔥

لانشون الدجاج

نصف كيلو صدور الدجاج مفرومة 

2معلقة صغيرة حليب بودر

 2مكعب الدجاج

  2ملعقة زيت

معلقه صغيرة ملح

ملعقة صغيرة خميرة الحلويات

نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود

نصف ملعقة صغيرة ثوم بودر

نصف ملعقة صغيرة بصل بودر

كوب ماء بااارد

مكعبات تلج 

نصف كوب نشا 

وفي محضرة الطعام اخلطي الكل جيدا ثم ادهني البلاستيك الغذائي بالزيت وافرغي فيه الخليط زينيه بالزيتون الأخضر ولفيه حتى تحصلين على شكل اللانشون واعيني لفه مرة اومرتين ثم لفيه في ورق الألمنيوم وخذي طنجرة افرشي فيه منديلا وافرغي فيها كمية من الماء وضعي فيها اللانشون واتركيه ينضج على نار متوسطة لمدة نصف ساعة اتركيه يبرد ثم قطعيه   

نفس المكونات والطريقة بالنسبة لانشون اللحم مع بعض الإضافات البسيطة مثل إضافة ملعقة من الفلفل الأحمر وحبة من الباربا لعطائه لونا جميلا وبالصحة والراحة 

ملاحظة الباربا ناخذ ماءها فقط